Servicio Canario de la Salud. Dirección General de Salud Pública.- Resolución de 6 de marzo de 2025, de cancelación y baja de inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos de diversas empresas.

Visto los expedientes administrativos que se encuentran archivados en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) del Servicio de Seguridad Alimentaria de esta Dirección General, que se relacionan separados por provincias como anexo, y teniendo en cuenta los siguientes

ANTECEDENTES DE HECHO

Primero.- Se ha comprobado que las entidades relacionadas han modificado los datos de su inscripción que figuran en el RGSEAA, pues existen actas de inspección sanitaria y otros documentos que lo confirman, y en los archivos de Registro Sanitario del Servicio de Seguridad Alimentaria no se tiene constancia que se hayan comunicado dichos cambios por parte de las referidas entidades.

Segundo.- De acuerdo con el apartado 4 del artículo 5 del Real Decreto 191/2011, la cancelación registral podrá practicarse de oficio cuando se constate la inexactitud de los datos, habiéndose notificado este hecho mediante el requerimiento a través de su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE) n.º 284, de fecha 25 de noviembre de 2024, por lo que transcurrido el plazo establecido conforme a la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, y no habiéndose recibido comunicación alguna al respecto, es por lo que siendo de aplicación los siguientes

FUNDAMENTOS JURÍDICOS

I.- El artículo 5 del Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, por el que se regula el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, establece que la cancelación registral se producirá a petición del interesado, o de oficio, por razones de exactitud en dicho Registro. En el caso de los establecimientos sujetos a autorización administrativa, esta cancelación se producirá tras la constatación por las autoridades competentes.

II.- El artículo 4.2.c) y e) del Decreto 32/1995, de 24 de febrero, por el que se aprueba el Reglamento de Organización y Funcionamiento del Servicio Canario de la Salud, atribuye a la Dirección General de Salud Pública la competencia para gestionar los registros de empresas, productos o actividades que estén establecidos por razones sanitarias y otorgar las autorizaciones administrativas que estén establecidas para el funcionamiento de las empresas, la fabricación y comercialización de productos y el desarrollo de actividades con repercusión sanitaria y ejercer la inspección del cumplimiento de la normativa sanitaria en esta materia.

III.- Considerando, a su vez, lo establecido en el artículo 27.1 del Decreto territorial 212/1991, de 11 de septiembre.

Es por lo que, de acuerdo con lo expuesto y en uso de las atribuciones que tengo conferidas,

RESUELVO:

Primero.- Cancelar y dar de baja de inscripción en el RGSEAA e informar a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, para que se lleve a cabo la cancelación de los asientos registrales de las entidades que se relacionan en el anexo.

Segundo.- Notifíquese la presente Resolución a los interesados mediante la correspondiente publicación en el Boletín Oficial de Canarias.

Contra la presente Resolución, que no pone fin a la vía administrativa, cabe interponer recurso de alzada ante la Excma. Sra. Consejera de Sanidad, en el plazo de un mes a contar a partir del día siguiente a su notificación, de conformidad con lo dispuesto en los artículos 121 y 122 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, y el artículo 30.1 del Decreto 32/1995, de 24 de febrero, por el que se aprueba el Reglamento de Organización y Funcionamiento del Servicio Canario de la Salud, sin perjuicio de cualquier otro que se considere pertinente.

Las Palmas de Gran Canaria, a 6 de marzo de 2025.- El Director General de Salud Pública, José Fernando Díaz-Flores Estévez.

Disposición 2025/059/1170