Disposición 2025/053/1046

Suscrito el Convenio de Colaboración entre Hoteles Escuela de Canarias, S.A. y Gestión del Medio Rural de Canarias, S.A.U. para la promoción, difusión y formación en relación con el producto de proximidad -kilómetro 0-; de conformidad con lo dispuesto en el artículo 29.2 de la Ley 12/2014, de 26 de diciembre, de transparencia y de acceso a la información pública, y en el artículo 20.1 del Decreto 11/2019, de 11 de febrero, por el que se regula la actividad convencional y se crean y regulan el Registro General Electrónico de Convenios del Sector Público de la Comunidad Autónoma y el Registro Electrónico de Órganos de Cooperación de la Administración Pública de la Comunidad Autónoma de Canarias,

RESUELVO:

Único.- Publicar en el Boletín Oficial de Canarias el Convenio que figura como anexo a esta Resolución.

Canarias, a 28 de febrero de 2025.- La Secretaria General Técnica, Ana Isabel Barrera Cabrera.

ANEXO

CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE HOTELES ESCUELA DE CANARIAS, S.A. Y GESTIÓN DEL MEDIO RURAL DE CANARIAS, S.A.U. PARA LA PROMOCIÓN, DIFUSIÓN Y FORMACIÓN EN RELACIÓN CON EL PRODUCTO DE PROXIMIDAD -KILÓMETRO 0-.

Las Palmas de Gran Canaria, a 10 de diciembre de 2024.

REUNIDOS

De una parte:

La empresa pública denominada Hoteles Escuela de Canarias, S.A. (en adelante, HECANSA), con CIF A35233691, y domiciliada en la calle Albareda n.º 38, 1.ª planta, 35008-Las Palmas de Gran Canaria, y representada en este acto por Dña. Paola Plasencia Arzola, con DNI *********, en calidad de Consejera Delegada de la misma y con facultades suficientes para la suscripción del presente Convenio de Colaboración.

De otra parte:

La sociedad mercantil pública Gestión del Medio Rural de Canarias, S.A.U. (en adelante, GMR Canarias), con CIF A38075750, y domiciliada en el Polígono Industrial El Mayorazgo, calle Jesús Hernández Guzmán, n.º 2-C, en el 38110 de Santa Cruz de Tenerife, y representada en este acto por D. Juan Antonio Alonso Barreto, con DNI n.º *********, en calidad de Consejero Delegado de la misma y con facultades suficientes para la suscripción del presente Convenio de Colaboración.

Ambas partes se reconocen capacidad suficiente para suscribir el presente Convenio de Colaboración, y a tal efecto,

EXPONEN

Primero.- Que HECANSA es una empresa pública del Gobierno de Canarias creada con el fin de formar a profesionales -actuales y futuros- del sector turístico en Canarias. Para cumplir sus objetivos de impartición, fomento, asesoramiento y evaluación de la formación docente, en el seno de la hostelería y restauración, de las actividades tradicionales y emergentes del turismo, tiene encomendada la organización de actividades de formación profesional y empresarial, formando y reciclando estudiantes, empresarios y trabajadores de sus empresas o susceptibles de incorporación al mercado laboral.

Segundo.- Que GMR Canarias es una empresa pública instrumental de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, creada para facilitar el desarrollo y ejecución de la política del gobierno regional en el sector agropecuario y pesquero. GMR Canarias tiene como objeto coadyuvar al desarrollo y ejecución de la política agroalimentaria del Gobierno de Canarias desarrollando, para la consecución de los fines públicos que tiene encomendados, entre otras, acciones tendentes al desarrollo y racionalización de los flujos interinsulares de productos agrarios que conforman el mercado canario, comercialización de productos agrarios originarios de Canarias y la prestación de servicios de información, promoción, asesoramiento y orientación de productos, producciones y mercados a las cooperativas, SAT y otras entidades asociativas, por los que su actividad tiene un marcado interés público.

Tercero.- Que HECANSA y GMR Canarias han decidido suscribir el presente Convenio de Colaboración como medio para lograr el cumplimiento de fines comunes que tienen encomendados así como para la ejecución de proyectos financiados en el marco del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia como núcleo del Plan Next Generation EU, en la certeza de que tal colaboración contribuirá a un mejor aprovechamiento de los recursos disponibles y una mayor eficacia en su gestión, permitiendo obtener mejores resultados en los proyectos a emprender y asegurando que los recursos europeos se gestionen con transparencia y eficiencia, alineándose con los objetivos estratégicos de recuperación.

De acuerdo a lo expuesto, ambas partes se reconocen recíprocamente la capacidad legal suficiente y necesaria para formalizar el presente Convenio de Colaboración, con arreglo a las siguientes:

CLÁUSULAS

Primera.- Las actuaciones que se contemplan son las siguientes:

1. El evento se centra en una demostración de productos kilómetro cero a través de una cata de quesos y vinos canarios que se celebrará el 11 de diciembre de 2024 en el Hotel Escuela Santa Cruz entre las 12:30 horas y las 14:00 horas.

2. La audiencia del evento estará compuesta, por un lado, de miembros del equipo de la Fundación Lezama, y de otro lado, de personal de HECANSA.

3. GMR Canarias se compromete a poner a disposición de HECANSA a la profesional Dña. Zebina Hernández Hernández, consultora en gastronomía especialista en quesos y productos canarios, para llevar a cabo en las instalaciones del Hotel Escuela Santa Cruz la impartición de una cata de quesos y vinos canarios de kilómetro cero.

4. GMR Canarias cederá los productos de proximidad necesarios para llevar a cabo la demostración (quesos y vinos).

5. HECANSA, por su parte, se compromete a asumir la organización y puesta en marcha de este taller, cediendo, sin coste alguno, las instalaciones, elementos técnicos y didácticos y recursos materiales necesarios para su desarrollo.

De manera más precisa, se pondrá a disposición de GMR Canarias la terraza Viera y Clavijo así como el montaje de la misma incluyendo proyector, ordenador, copas de vino y de agua así como agua y pan.

Segunda.- El presente Convenio entrará en vigor al día siguiente de su firma, y estará vigente hasta la finalización del evento objeto de este Convenio de Colaboración.

No obstante lo anterior, las partes podrán acordar, antes de la finalización del presente Convenio, la prórroga del mismo. Este acuerdo deberá ser recogido por escrito en la correspondiente adenda.

Tercera.- Ambas partes se reservan el derecho a dar por finalizada la presente colaboración en caso de incumplimiento o imposibilidad de cumplir lo pactado, debiendo ser comunicado a la otra parte con al menos cuarenta y ocho horas de antelación.

Cuarta.- Ambas partes se comprometen a resolver de manera amistosa cualquier desacuerdo que pudiera surgir en el desarrollo de este Convenio. En caso de divergencias en la interpretación y ejecución del mismo, acuerdan someterse a los Juzgados y Tribunales de Las Palmas de Gran Canaria, renunciando expresamente a cualquier otro fuero que pudiera corresponderles.

Y en prueba de conformidad de cuanto antecede, ambas partes firman el presente Convenio Marco, en el lugar y fecha indicados.- Por HECANSA, la Consejera Delegada de HECANSA, Paola Plasencia Arzola.- Por GMR Canarias, el Consejero Delegado, Juan Antonio Alonso Barreto.